Главная › Новости

Торт для свадьбы

Опубликовано: 16.12.2017

VLOG: Турецкая свадьба, ТОРТ

Существует ли мода на  свадебные сладости? Сколько может храниться свадебный торт? Какие начинки нравятся всем гостям без  исключения? Об этом и  многом другом мы побеседовали с  популярным кондитером Марией Волик

Набирает ли популярность заказ именно авторских тортов для  разных праздников, в  том числе и  на свадьбы? Есть ли изменения, скажем, за  последние полгода по  сравнению с  тем, что было 2-3 года назад?

Обычно молодожены приходят с  какой-то готовой идеей или ждут инициативы от  вас?

Это очень индивидуально и  зависит от  степени доверия кондитеру, перейдите торт для свадьбы. Если молодоженам близок мой стиль работы и  они могут показать несколько работ, которые им по  душе, чтобы я в  свою очередь составила представление о  вкусе заказчиков, этого бывает достаточно для  начала сотрудничества. Другой вариант, когда молодожены показывают фото торта, который хотели бы воссоздать, видоизменив какие-то детали. Такой способ сотрудничества тоже имеет право на  жизнь, главное здесь - изначально объяснить заказчикам, что в  их идее реализуемо, а  что нет, потому что есть множество нюансов при  изготовлении свадебных многоярусных тортов, которые нужно учитывать, чтобы торт добавил радости на  празднике, а  не послужил поводом для  печали.