Карп в мультиварке

Опубликовано: 08.12.2018

ТОП популярных товаров для рыбалки - покупайте с хорошими скидками для личного пользования и в подарок друзьям, знакомым.

Приобретайте качественные товары по доступным ценам в лучших рыболовных интернет магазинах . Делайте подарки себе и своим близким!

Мы в социальных сетях - подписывайтесь на нас в Facebook, Youtube, Вконтакте и Instagram. Будьте в курсе последних новостей сайта.

Для занятых людей мультиварка стала настоящим спасением: всего-то и нужно, что подготовить продукты, выложить их в чашу и выставить нужный режим. Но если с мясом, овощами или птицей в мультиварке справляются даже новички в кулинарии, то готовить в ней рыбу решается не всякая опытная хозяйка. А зря! Ведь тот же мясистый, жирный карп в ней получается совершенно бесподобным.

Содержание:

Рецепт карпа в томатном для приготовления в мультиварке

Если все блюда из разряда мультиварочных рецептов уже приелись, а хочется накормить всю семью свежим уловом, самое время освоить приготовление карпа в мультиварке в томатном соусе! Тем более, что этот рецепт отнимает не более получаса времени! Возьмем:

тушка карпа — 1 килограмм, чеснок — 2 зубка, лимон — ½, морковь — 1 штука, сельдерей — 1 корешок, масло растительное — 2 столовых ложки, вода — 100 миллилитров (½ стакана), томатная паста — 2 столовых ложки (можно взять вместо нее баночку помидоров в собственном соку), соль, черный перец — по вкусу, петрушка — пара веточек, маслины.

Для этого рецепта отлично подойдет зеркальный карп. Причин тому сразу несколько: во-первых, тонкий вкус этой рыбы прекрасно сочетается с томатом, а, во-вторых, блюда из зеркального карпа готовить очень легко, ведь вам не придется долго возиться с чешуей! Карпа чистим, потрошим, отрезаем голову и филируем. Готовое филе с каждой полутушки разрезаем поперек на порционные куски. Солим кусочки рыбы и выдавливаем на них лимонный сок. На 10 минут оставляем карпа подмариноваться. Пока же займемся подготовкой ингредиентов для соуса: морковь и сельдерей чистим, натираем на терке. К ним добавляем натертый же чеснок.

На дно мультиварки наливаем масло. В него выкладываем кусочки рыбы. Томат разводим в теплой воде. Если в этом способе приготовления карпа вы используете помидоры в собственном соку, их нужно достать и размять вилкой, смешать с парой ложек сока. Выкладываем на рыбу тертые овощи, солим, перчим, заливаем томатной подливой. Выставляем режим на «Тушение» и оставляем на 10 минут. Спустя это время переворачиваем кусочки рыбы и даем дотушиться. Карп в мультиварке получается нежным и сочным. Подавайте его, посыпав нарезанной петрушкой и украсив маслинами.

Карп в мультиварке на пару с рагу из овощей

Следить за своим здоровьем стало модно, и значит, пора пополнить свою копилку рецептов простым и очень полезным способом приготовления карпа — готовкой на пару. А чтобы сэкономить время, одновременно с рыбой приготовим еще и полезный гарнир из овощей!

Нам нужны:

тушка карпа — 1 штука, специи для рыбы — 1 чайная ложка, масло растительное — 1 столовая ложка, чеснок — 1 зубок, петрушка — ½ пучка, баклажан — 1 штука, лук репчатый — 1 штука, картофель — 5 средних клубней, перец болгарский — 2 штуки, паприка — ½ чайной ложки.

Карпа чистим от чешуи, потрошим, удаляем плавники и жабры (можно просто отрезать голову и не использовать ее в готовке). В отдельной емкости смешайте масло, нарезанную мелко петрушку, немного соли и специи для рыбы. Этим маринадом натрите рыбу изнутри и снаружи и отложите на пару минут.

Если овощи вы начистили заранее, то как раз успеете пару минут посвятить чтению свежих статей на сайте "Рыбалка Всем!" , если же нет, самое время почистить лук, картофель, у баклажана и перцев удалить плодоножки. Нарежьте овощи крупным кубиком, лук — соломкой. Все овощи положите в чашу мультиварки и залейте стаканом воды. Посолите, добавьте паприку. Поверх чаши нужно установить контейнер для готовки на пару. Его застилаем фольгой, а внутрь кладем рыбу. Приготовление карпа в мультиварке идет одновременно с тушением овощей и занимает 45 минут. Выставьте режим «Тушение» или «Суп». Такой карп в мультиварке можно смело давать даже детям, а по вкусу он совсем не похож на диетическое блюдо. Похожие полезные рыбные рецепты вы сможете найти в разделе "Кухне рыбака" :

Хорошие рыболовные интернет магазины позволят вам приобрести любые товары для рыбалки по выгодным ценам!

Подписывайтесь на нас в социальных сетях - через них мы публикуем много интересной информации, фото и видео.

Популярные разделы сайта:

Календарь рыбака позволит вам понять, как клюют все рыбы в зависимости от времени года и месяца.

Страница рыболовные снасти расскажет о многих популярных снастях и приспособлениях для ужения рыбы.

Насадки для рыбалки - подробно описываем живые, растительные, искусственные и необычные.

В статье прикормки вы познакомитесь с основными видами, а также с тактиками их использования.

Изучите все приманки для рыбалки , что бы стать настоящим рыболовом и научиться правильному выбору.

rss